霜降之后，种菜会打霜吗
霜降是秋季的最后一个节气，是从秋季到冬季的过渡节气。霜降节气天气渐冷，开始有霜冻。随着秋霜的降临，露地不耐寒的蔬菜作物已经拉秧或者即将停止生长，草木开始落黄，呈现出一派深秋景象。露地蔬菜生产即将结束，应及时采收；设施保护地蔬菜生产正是定植和管理的关键时期。
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秋季大棚菜的管理
番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物要加强保温防寒工作，晚上关严风口，棚室四周贴地面围一道1米～1.2米高的草帘或旧保温被，门口挂保温门帘，适时浇水和及时采收。对于不能转色的番茄果实，在夜间最低温度降至8℃以上时及时采收下来，放到温度较高的温室或闲置房屋里后熟。芹菜、生菜、油菜、菠菜、萝卜等耐寒性蔬菜要加强浇水、防虫等管理工作。
02
越冬茬瓜类菜定植
日光温室越冬茬的黄瓜、西葫芦等瓜类作物正值定植适期，要提前10天做好施肥和整地工作，每亩施用充分腐熟、细碎的优质有机肥5000公斤，肥源有困难的可选用生物有机肥或商品有机肥3000公斤。瓜类作物对土壤要求严格，要精细整地，耕深30厘米以上，做到疏松、平整、没有明暗坷垃；按照1.4米～1.5米的间距做畦，大小行种植方式，大行1米～1.1米，小行40厘米，做成高出地面20厘米～25厘米的高畦，覆盖地膜，采取膜下滴灌或膜下暗灌的浇水方式。具体密度按品种而定，普通黄瓜品种每亩3000株～3300株；水果型黄瓜品种每亩2200株左右；西葫芦每亩1200株～1800株。选择晴天定植，做到适当浅栽，农谚说：“深栽茄子，浅栽瓜。”“黄瓜露坨，茄子没脖。”应以苗坨与地面相平为宜，定植后及时浇足定植水。
03
越冬根茬菜做好水肥管理
越冬菠菜、小葱以及洋葱苗正值幼苗生长期，首先应做好浇水管理，但不宜大水漫灌和浇水过勤；幼苗3片～4片叶时随水追肥一次，每亩追施含氮磷钾40%左右的三元冲施肥6公斤～8公斤；及早间去拥挤的幼苗，浇水后及时中耕松土，增强抗寒越冬能力。
04
露地田园的清洁和耕翻
露地喜温性蔬菜如：番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等作物果实采收后，及早进行拉秧清洁田园工作。把地里的植株、根茬收回来，集中到指定地方进行高温堆肥或臭氧消毒等无害化处理，因为里面潜藏着许多越冬虫卵和病菌。在上冻前耕翻土地，在市区上风口的地块，采取种植越冬根茬菜或种植油菜的方法，防止土地裸露形成粉尘，避免对城市空气造成污染。
霜降之后，种菜会打霜吗？这个要看地理分布，位于我国南方比喻海南、广东、福建等地打霜的可能性很小，如果北方那就不一样了，到了霜降季节之后，说明冬季已来临天变得寒冷了，蔬菜种下肯定会遇到打霜了。
这个要看地区的，像华中以北等地区肯定会打霜，但南方地区不一定的，随着全球气候变暖，江西以南广东等地已经很少看见打霜，下雪更是好多年没见了。有些蔬菜确实要经过霜冻以后口感更纯正，比如萝卜，包菜等，经过霜冻以后就没有了发苦发涩的味道。
霜降，这是很多人都是知道的，是秋季和冬季的过度季节，这个霜降可以种菜吗?霜降种什么菜好：
霜降可以种菜吗：
霜降节气正是在每年的10月底，快到11月份了，这个时候可以播种一批蔬菜了。包括白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、甘蓝、油菜、韭菜、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿等。
霜降种什么菜好：
1、白菜
白菜是十字花科，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。我们所说的白菜通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
2、芹菜
芹菜是属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长。但芹菜的适应能力强，只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施，春、夏、冬三季也可栽培。
3、菠菜
原产伊朗，在中国普遍栽培，又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
4、葱
葱是为百合科葱属多年生草本植物。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。葱的适应性较强，主要受温度、水分、光照、气候、土壤、肥料等方面的影响。它不容易生虫子，平时做菜也经常需要用到。是很实用的作料。播种的话，刚开始像头发一样细，但是后期会长的很快的，吃的时候，掐的吃，留下根继续长，也能吃很久的。
霜降是可以种菜的，但是要选对品种。
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