包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃

泰安有种吃法叫菜包肉，（油炸的菜肴）菜就是用的圆白菜。具体做法如下：将圆白菜成片下热水锅绰一下。然后，晾干。用手撕成均匀的片，肉馅剁好，葱姜也在其中，少许酱油喂一下。撕好的圆白菜包肉馅。再用一小盆放面，鸡蛋一个，放点五香面。锅热，倒油，可以炸了，炸至金黄即可。酥软可口，味道香美。

还有就是凉菜。圆白菜洗净，切丝，装入盆中，放盐，糖，白醋，泡好的海米，均匀搅拌，装盘即好！清爽可口，下酒好菜。

炒菜呢！可以五花肉炝锅，酱油，葱姜，料酒，炖一下，放入切好的圆白菜，也很好吃的，有一丝甜甜的味道。

当然，圆白菜可以包大包子。粉条，圆白菜，五花肉，热气腾腾香喷喷的，也是十分诱人！包水饺，圆白菜，虾仁也可以。

包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？

祝大家新年红红火火！更多美食问答，请关注觅源良食，食无边、良有界，喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式！

包菜，又叫卷心菜、圆白菜、洋白菜，经过烹饪之后也能含有丰富的维生素C、钾和叶酸，同大白菜的营养价值相差无几，秋冬季节，可以多多使用圆白菜。营养专家说，圆白菜生吃的食疗保健效果最好，凉拌、沙拉或者榨汁，为了自身健康应该常吃，如果是炒熟后食用，不宜长时间炖煮、加热过久，避免其中的营养成本被破坏；

包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我家一般都是这样来烹饪爆炒：

1、用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜，开胃下饭、咸鲜微辣，口感绵软；

2、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝，酸辣开胃，制作方法简单便捷，赛过山珍海味；

一、我们先给大家简单介绍一下用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜的做法：

1、食材准备，包菜准备一个，手工撕扯大小合适的状态，然后在清水中冲洗干净，沥干水分待用；准备5-8片五花肉的肉片，切成2MM的样子、猪油一勺即可；

2、锅中放入准备好的猪油一勺，微微加热后，放入蒜瓣和五花肉，炒出香味，并将五花肉片煸炒至微微打卷；

3、放入准备好的包菜，大火快炒，让每片包菜叶子都能包裹上锅中的猪油，之后放入一勺油泼辣子、食盐、香醋、生抽、白砂糖，调味后即可出锅；

现在是冬季，将做好的干锅包菜放在小火锅上炖煮，虽难营养会流失，但是热气腾腾的吃起来非常下饭，小火锅慢慢炖煮包菜中的五花肉，到最后这五花肉不在油腻，而且鲜香四溢，非常好吃；

二、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝；

1、苕粉用开水泡软，之后剪成小段，沥干水分待用、包菜准备一个，切成小段后在清水中冲洗干净；

2、锅中放入少量色拉油，放入蒜泥、姜末、干辣椒炒香，之后放入包菜入锅快速翻炒；

3、放入2勺白醋、1勺白砂糖、1勺食盐、1勺油泼辣子，1勺生抽，调味后快速翻炒，之后就可以放入我们准备好的苕粉了；

4、待包菜在锅中炒至变软、苕粉变色后即可出锅，这道酸辣包菜炒粉丝就做好了；

包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我家一般都是这样来烹饪爆炒：

1、用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜，开胃下饭、咸鲜微辣，口感绵软；

2、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝，酸辣开胃，制作方法简单便捷，赛过山珍海味；

希望大家喜欢我们的回答，这是我家关于包菜的吃法，如果大家有更多美味的做法，也可以给我介绍一下在评论区给我们留言，分享带来快乐！

更多家常美味菜谱，请关注觅源良食。喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发！欢迎大家给我留言，有了您的留言，我们都能感受到爱和被爱，一直。

感谢邀请，白菜做法很多种，除了素炒还可以炒豆腐，凉拌白菜心，白菜帮炒肉片，酸辣白菜，虾米炒白菜，白菜炖羊肉，高汤白菜，火锅涮白菜，都非常美味。给大家介绍一下虾米炒白菜做法，白菜叶洗净抓烂，虾米温水淘洗干净，姜切丝，红辣椒切碎，大葱切丝。锅烧热，放少许花生油，油温七成热，把姜丝，葱丝，红辣椒爆香，大火放入虾米翻炒几下，放白菜快速翻炒，白菜叶有点发蔫放盐，十三香调味出锅。

包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜，除了素炒，吃法还有很多，它清脆爽口，一年四季都有，而且物美价廉，可以烹饪很多种吃法，如：圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。

一款圆白菜家常小炒与大家分享，圆白菜炒粉条特别美味、下饭。

准备好食材：圆白菜、粉条，两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖，蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。

把圆白菜去根、洗净、切小块备用，一小把粉条洗净，泡好备用。

锅烧热放油，把打散的鸡蛋液放入锅内，将鸡蛋炒成块状，备用。

再起锅烧油，把葱、姜、蒜放入锅内爆香。

将切好的圆白菜，放入锅内煸炒至变软。

放入泡好的粉条，加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒，（根据个人的口味，不放辣椒也可。）大火快速翻炒。

这时放入炒好的鸡蛋块，再淋上几滴香油，继续翻炒几下就可以出锅了。

圆白菜炒粉条就烹制完成了，制作简单、鲜香味美，朋友如果喜欢，也可以来试试哦！

感谢大家阅读！欢迎朋友点评、关注！

（声明：图片来自网络）

我喜欢做包菜吃，尤其3月里外皮发绿的那种。包菜除口感好，还助于长头发。女儿小时候不爱吃菜，听说长头发，一阵猛吃，还叮嘱我以后常做。

我做包菜除了素炒，还做肉片包菜、包菜卤面、包菜馅包子、包菜馅饺子、包菜馅锅贴、包菜菜馍、凉伴包菜，吃完后我脱发少了，不知是不是这个原因。

不过，包菜味美价廉，请多吃点。您有什么见解？欢迎评论区留言探讨。

一个包菜重多少克

如果问一个包菜重多少克？这个其实很不确定。市场上卖的包菜，有大有小、有轻有重，长得不很瓷实的、个头小一点儿的，重量也就300~400g；还有虽然个头不大，但长得很瓷实，一个就能达到900~1000g。再赶上大个品种的，一个的重量就有2000~4000g。确定一个包菜重多少克，最好的方法就是上秤称量。

包菜有的地方叫洋白菜，卷心菜等，其学名叫甘兰。由于其价格比较低廉，而且还易储存，很受老百姓的欢迎，是咱老百姓餐桌上的常客。包菜还具有一定的药用价值，具有清热止痛等功效。包菜有大的也有小的，小的差不多也有250克左右，大的大约有l～2千克左右。

包菜的重量是不相等的，一般的重量在500一|500克。包菜是一种营养价植高，口感好的绿色食品，深受广大消费者喜爱。但在种植包菜过程中会遇到各种各样的问题，例如，包菜容易生虫，打农药怕对人的身体不利，不打药会影响生长而造成减产。所以要使用高效低毒的药才能保证包菜的质量。

今年会通货膨胀吗？为何物价都在下跌呢

我是心灰一冷，很高兴能与题主一起讨论这个问题。我的答案是会，因为中国和美国的M2增速大于与之对应的GDP的增长速度。为什么现在好像物价在下跌呢？我们用一个小故事来解释这件事。

说有金铺A，每天能产出十个金币，但是金币不直接流通，他只是用十张纸币替换流通，你拿一张纸币可以换一个金币。他每天会把纸币发给附近的居民。有商铺B,他每天能生产十个商品，每个价格一张纸币。突然有一天，商品A发了十一张纸币，但是他还是只能生存十个金币，居民甲多发了一张纸币。与往常一样，商铺B还是只能生存十个商品，但是今天乙居民和丙居民因为疫情的缘故，没有去商铺B买商品，虽然甲买了两个商品，但是还是有一个商品没卖掉。第二天，一切如常，但是商铺B认为人们的购买力下降了，所以搞了个促销活动。买5个商品可以多赠送一个。乙居民刚好有五个纸币，所以买了五个商品。丙居民由于起的晚，他去的时候商品已经卖完了。这时候商铺B注意到了该现象，第三天，决定上调价格，5张纸币买四个商品。

故事讲完了，其实里面牵扯很多事情，我们在这里就不详细说了。但是有一点，一直没有变，那就是金币，所以，抗通货膨胀神器一直都是真金白银！

今年由于疫情影响，本来新年消费旺季成了惨淡的五个月，各企业库存积压严重，影响资金回笼，企业为了回笼资金只好降价促销，所以物价下跌。第二出口严重不足，一些出口企业转向国内市场，使得国内市场货源充足，也打压物价。所以今年应该不会出现通胀。

今年务必小心通货膨胀，为什么呢？因为新冠疫情造成经济严重下滑，各国包括中国都在施行积极的财政政策和扩张的货币政策，以扶持经济走出疫情危机。这样的救市措施，是应对经济困难的经济学理论具体运用，没有人提出异议。

但是过多的M2在市场游荡，是通货膨胀发生的货币基础。一旦出现某个商品特别是大宗商品出现短缺，比如猪肉，其价格被炒作的概率是极大的。与其发生涨价打击炒作，不如密切监测大宗商品供应能力，解决供给侧障碍，把危机化于无形。我们知道，一旦股票暴涨或暴跌监管层想压制也是比较困难的，人们的恐慌和贪婪是某种特性。

疫情造成经济不景气，如果再发生恶性通胀，治疗起来非常困难。因此监控通胀率，以及一些超前指标，也是调整货币政策的抓手。学习美联储括表缩表的节奏把握，他们的透明操作可以学到一些知识。

通胀毕竟是货币现象，在货币扩张时期，更加谨慎永远不会错。

通货膨胀是一定会的！从M2数据可以看到通货膨胀的趋势已经形成，再加上正在进行的大基建计划，必然会增加大量货币供应。而传统的通货膨胀抑制因素——房地产市场因为政策原因，将无法发挥抑制通货膨胀的作用。因此通货膨胀是必然的。我们现在之所以感觉物价下降，是因为疫情影响之下，消费大幅缩水，导致供大于求，物价也因此下降。而且大基建的新发货币传导到物价端也需要一定时间。因此，短时间内物价是下降的，但从长期来看，物价必然进行一次飞涨！

今年会通货膨胀，但是近期通货紧缩占据主要，同时有较长时间的“滞胀”现象。

今年造成通货变化的原因无非是疫情的影响。就国内市场而言，疫情期间各大企业无法正常运作，有些中小型企业甚至破产。

对于实体经济而言受到了极大的影响，特别是餐饮业，如酒店、网吧、KTV和线下超市便利店等实体店，受到的打击最大。除了不能正常复工以外，春节期间的营业额丧失也是重大损失，这直接使得整个产业链受到了很大的影响。当然万事都有两面性，很大程度上促进了线上影音娱乐业、游戏等的发展，甚至还会推动网上订餐，预约服务等系列产品的衍生与发展。

产生可能的原因：

疫情使得很多企业无法复工，使得很多人丢了工作，没了收入，但是自身还要承担正常的消费，也就意味着整个社会的总收入下降，这时人们更愿意去购买刚需性产品而避免购买奢侈品等，这样就进一步引起了更多人丢失工作，从而经济萧条，通货紧缩。

产生可能的原因：

疫情期间，为了防止病毒的扩散采取了隔离，这使得在短时间内生产要素和产品的流动性大大减缓，从而使得部分产品供给稀少，再加上企业复工较晚，导致存货供应减小。一旦当供给小于需求的时候，产品价格就会上涨。

有人认为通货紧缩、有人认为通货膨胀，一对矛盾体出现在一个时机，也就是常说的“滞胀”。那为何是一段时间内通货紧缩呢，后续会膨胀呢？

。

在此等经济波动下，政府必然会采取措施，首先由于总消费和储蓄下降，产品滞销，必然会导致利率上升，通货紧缩。在市场经济无法及时处理的情况下，政府会通过财政政策来进行市场干预。必然是通过货币宽松，扩张的财政政策，央行开始降息印钱以避免通货紧缩，但是通货紧缩至少在很长一段时间是持续存在的。

国外疫情目前还很严重，全球都处于货币宽松状态，相较而言，以美国为首的发达国家采取货币宽松政策，加大货币发行量同时加强商品流动性，这就意味着他们会加大进口，与之对应的，我国的出口贸易会得到很好的改善，这样是会使得我国的需求得到改善，再加之国内本身的影响，可能会使得通货膨胀。

总之，在较长一段时间会是通货紧缩与通货膨胀并存的状态，也即“滞胀”。但是初期必然是通货紧缩。

以上仅仅表示个人观点。此外各种衡量指数如M2，CPI 以及PPI均可进行推测。

标签： #卷心菜今日收购价格