- 福建泉州种植冬季大棚辣椒辣椒什么季节上市
- 福建辣椒王产地是哪里
- 满天星和福建辣椒王哪个辣
福建泉州种植冬季大棚辣椒辣椒什么季节上市
越冬辣椒育苗时间在9月上中旬，定植时间为11月中下旬，来年1月中下旬开始采收上市，每亩产量5 500～7 000 kg，产值4.5万～6万元。与豆科、葫芦科等进行2年以上轮作。
福建辣椒王产地是哪里
福建辣椒王产地是福建省龙岩市长汀县。
福建辣椒王是长汀县的地方特色农产品，长汀县气候适宜、土地肥沃，有利于辣椒的生长，因此福建辣椒王大部分产地都在长汀县。
福建辣椒王是一种刚刚被人们所认识的品种，其味道较为辣而且香，是辣椒中的佼佼者。
福建辣椒王不但可以作为调味品，还可以用于辣椒油、辣椒酱的制作，是一种品质上乘的辣椒。
满天星和福建辣椒王哪个辣
当然满天星辣
满天星又称小米辣，原产于贵州遵义，其主要特点就是个小、色红但辣味干猛。尤其是满天星的辣味醇厚，特超香的特性受到了各大餐饮行业的喜爱。0
、满天星的应用：满天星可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等。适合火锅、麻辣烫、串串香、水煮、暴炒、麻辣香锅、炒菜等使用。
辣椒王又称王中王辣椒，果长为4.6厘米左右，果实为短牛角型尖角，果皮肉厚，籽粒饱满。
满天星干辣椒属于猛辣型，辣度在10万SHU左右，单生朝天椒，新一代品种、中熟、株高85cm，株幅50cm,果实单生，果长5cm，粗1cm，果面光滑、红果鲜艳、辣味香浓，椒型果小均匀，是麻辣火锅及品位较浓重辛辣菜配料之一.
辣度：满天星辣椒辣度很浓厚，比较适合制作辛辣食品。
椒型：果小均匀，椒长一般在5cm左右，与普通野山椒椒形相似。
口感：口感厚重，适合比较能吃辣的朋友或者有一定辣度的产品
颜色：鲜果红艳，干制后颜色相对鲜果较深，为大红色。
福建辣椒王常用在辣卤中，比如久久鸭、精武鸭等。耐煮、香味持久，并且久煮不烂，不失辣味的同时还节约成本。
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