北京吃龙虾的好地方

北京最好吃的十大小龙虾店，有胡大饭馆、京门烧虾师、清水亭湖北菜、麻小麻辣诱惑、通乐饭店、簋街仔仔小龙虾、八九零邀小龙虾、虾匠等北京有名的小龙虾店，其中，胡大饭馆还曾于2019年、2020年、上榜“北京必吃榜”，是京派小龙虾的代表餐厅，夏日来临，快收藏好这份北京小龙虾排行榜。

小龙虾怎么突然价格暴跌？对于这个问题你怎么看

小龙虾怎么突然价格暴跌？对于这个问题你怎么看

小龙虾的价格突然暴跌，主要是五月份小龙虾的出塘量太大，超出了人们的需求。

每年五月份小龙虾的价格都会比同年其它时期要便宜很多，主要是因为五月份小龙虾的出塘量最大，超出了人们的需求。为什么会导致这种情况？

几乎所有的养殖户都会在三月份投虾苗，然后五月份开始捕捞。因为投的虾苗比较多，随着虾苗的长大，虾塘中小龙虾的密度也随着增大，如果不及时把成品虾捕捞上市卖掉，小龙虾就容易得病死亡。所以很多虾农即使知道五月份卖小龙虾不赚钱，也会急着卖的。只要不死就不会亏。

目前五月份应该是小龙虾价格的低谷期，现在小龙虾的价格已经低到了个位数，我听合肥的朋友说，今天合肥小龙虾只卖到11元一斤，这确实算是最低了。与三月份的七八十元一斤相比，五月份跌了好几倍，以至于很多虾农都不看好以后小龙虾的价格。

未来小龙虾的价格走势肯定是“涨”，价格会先涨上去，然后在一段时间内不会有太大的波动。具体能涨多少？我认为，456钱的小龙虾会增长一倍，789钱的能涨到35元一斤左右。

马上就进入夏天，天气炎热，小龙虾不怎么进笼，捕捞量会减少，价格会涨很多。暑假又是吃小龙虾的旺季，学生放假，很多家长会带着孩子出去玩，出去玩就少不了吃美食，小龙虾自然是必不可少的美食。所以暑假期间小龙虾肯定会大涨。

大家说，未来小龙虾是涨是跌？如果涨价，能涨多少？如果跌，大家希望跌多少？欢迎大家留言讨论哦！

近段时间小龙虾价格确实出现了大幅下跌，前断时间，市场小龙虾批发价格还要三十块一斤徘徊，那个时候想吃却一直没敢下手，昨天去我们当地得批发市场转了一圈，发现小龙虾只要十几块钱一斤，100块钱买了五斤多的小龙虾，回家好好的过了过嘴瘾。那么小龙虾怎么就突然价格暴跌了呢？我觉得主要还是今年的小龙虾市场，出现了供大于需！

这几年随着生活条件的提高，小龙虾价格也是一路水涨船高，在过去的几年时间里，龙虾价格以每年平均20%的价格上涨，小龙虾也从河沟里的寄生虫，变成了高大上的奢侈品！然而价格的暴涨，必定带来疯狂的扩张，以湖北省为例，去年龙虾年产总值达到了81万吨，和17年的63万吨相比，增长幅度达到了29%，占了将近一半的龙虾份额。

而随着去年龙虾价格的继续高涨，很多人看到了养殖利润可观，不管是资本还是农户都在扩大养殖规模。盲目的跟风养殖，最终导致市场产能过剩，出现了供大于需。所以在进入四月份的时候，今年小龙虾的价格也是一直不温不火，随着五月龙虾集中的大量集中上市，价格开始出现大跌。

截止到现在，根据市场反馈的最新行情显示，湖北荆州青红10克以上的报价为11元一斤，17克以上的报价为14元一斤，28克以上的报价为21元一斤，就连行情较好的红两虾目前最高价格也不过40元一斤。小龙虾的批发价格和上个月相比，价格基本腰斩过半，和去年同期相比，价格每斤也要下跌四到五元一斤，特别是高规格的红两虾价格回落幅度较大。

除了今年龙虾产量较大以外，季节性涨跌也是当前龙虾价格下跌的一个主要原因。因为小龙虾受市场需求影响较大，虽然炎炎夏日的来临，龙虾市场需求量也会逐步加大，但是这个时候也正是小龙虾集中上市的阶段，加上随着气温的逐步升高，养殖户为了减少“五月瘟”带来的损失，加大小龙虾的集中出货。

所以基本上我们可以发现，每年的五月份差不多是小龙虾价格最低的时候，其中 3~4月份，小龙虾的价格最高，因为那个时候小龙虾刚刚上市，且由于出货量不高，随着市场出货量的加大，小龙虾的价格也会逐步回落，到了五月份价格基本就会触底，随着进入六七月份，小龙虾价格也会逐步回升。

昨天和一位网友聊天，他说今年养了200亩的小龙虾，虾苗是30多一斤买过来的，养到前段时间出栏才才卖到12.3元，今年天气不好，产量又上不去，基本上可以说是损失惨重，不知道明年还能不能养殖？其实早在去年小龙虾价格暴涨的同时，就应该注意规避风险的！

这几年 稻虾共生，稻田改虾田，全国养殖规模一下子翻了那么多，供大于求价格下跌也是必然的，不过由于小龙虾价格受市场，天气等因素较多，加上今年行情的走低，明年龙虾市场也变得扑朔迷离，不过最后想说的是，养殖不要盲目跟风！（以上为个人观点，仅供大家参考！）你那里目前的小龙虾价格如何呢？关于欢迎留言和我们讨论。

这几年 稻虾共生，稻田改虾田，全国养殖规模一下子翻了那么多，供大于求价格下跌也是必然的，不过由于小龙虾价格受市场，天气等因素较多，加上今年行情的走低，明年龙虾市场也变得扑朔迷离，不过最后想说的是，养殖不要盲目跟风！（以上为个人观点，仅供大家参考！）你那里目前的小龙虾价格如何呢？关于欢迎留言和我们讨论。

五月份小龙虾价格突然暴跌是必然的，但是过了五月价格必定会翻倍。

养殖户大多数都是在3月份投足虾苗，5月份开始第一批捕捞。由于第一批成虾在虾塘中的密度非常大，一亩虾塘里有几百斤456钱的成虾，所以第一批捕捞量非常大，几乎占5月份小龙虾总产量的一半。

5月份小龙虾非常容易生病，如果不捕捞卖掉，可能会生病大量死亡，所以必须要捕捞掉一半。由于5月份小龙虾规格较小，捕捞量大，超出了市场需求，所以只能暂时薄利多销。

一旦过了5月份，养殖户不会再投虾苗，虾塘中的小龙虾大概就只剩一半，之后小龙虾越来越少，就会慢慢捕捞，再加上天气炎热，小龙虾不怎么进笼，捕捞量会非常低，小龙虾又会供不应求，并且5月份之后的小龙虾规格更大，所以价格一定会翻倍。

总结：今年小龙虾养殖面积大量增加，很多养殖户都采取过去的养殖模式，就是3月份多投虾苗，五月份能出更多的成品虾，可是他们没想到，今年养殖面积增加的太多，并且养殖模式都一样，导致五月份出成品虾时供过于求，价格暴跌。

评语：如果虾塘里的小龙虾密度不大，谁会一下子捕捞这么多小虾子卖啊！养虾时一定要看好行情，多投虾苗多出成品虾，并不一定多赚钱。

喜欢吃小龙虾的人，现在赶紧多吃点，不然过了5月又要吃不起了。

标签： #北京今日龙虾价格行情